河原町今出川を少し南へ下がった処に、
知る人ぞ知る、本場宮崎県の鳥料理を食す事ができるお店
「地鶏炭火焼じゅうけい」さんがあります。
宮崎で修行された味とルートを京都に持ち帰り、
今や、府立医大病院の先生から、
同業者(料理人)までもファンと言わせる、
ホンモノの味は、つい癖になり、
決して良い立地ではありませんが、足を運んでしまいます。
そんな「地鶏炭火焼じゅうけい」さんから、
エントランスのイメージを変えたいというご依頼がありました。
店主自ら筆で書かれた達筆なイメージスケッチをもとに
打合せを重ね、今回の改装が実現しました。
居抜物件を改装して作られたお店は、
どちらかと言うと入りやすい外観でしたが、
味に惚れてくれた常連さんも増えて来たため、
もう少し料理の内容に合わせた、
他店に比べると少し敷居の高い店構えをめざしました。
白い提灯に白い懸垂幕。筆文字で書かれた
「みやざき地頭鶏(じどっこ)」という文字が
河原町を行き交う車からも目に入り、強く印象に残ります。
もちろん、ご来店の際はその味に惚れてしまう事間違いなし、
味は弊社が保証します。
是非一度足を運んで頂けると幸いです。
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