カテゴリー：オミセツクルコラム
11月の行事でお店を彩ろう！販促アイデア集！
お客様の心を引きつける、11月ならではのアイデア集 11月に入り、街が少しずつ冬支度を始めるこの季節。 僕はまだ半袖で過ごしています。 とまあ、そんなくだらないことは置いといて 今日はそろそろ考えるべき販促について考えて … 続きを読む
今だからこそ知りたい！外食オープンに役立つ消費者のリアルな声
今の消費者が求める外食スタイルとは？データで見る店舗作りのヒント 飲食店をオープンしようと考える皆さま、 今の消費者がどんな外食スタイルを求めているか気になりませんか？ コトスタイルでは、株式会社ファンくる様のメルマガで … 続きを読む
⚡️「電灯」と「動力」って聞いたコトありますか？⚡️
店舗のテナント設計施工で、電気にまつわるお話です！ 先日、とあるテナントで「動力の増設」の施工をさせていただきました。 ところで、 ＼ 「電灯」と「動 … 続きを読む
お店づくりを経営学的に考えてみる
お店づくりは経営のはじまり 今年の3月でグロービス経営大学院を卒業しまして 昔から憧れてたMBAを無事取得する事ができました。 自社の経営にはもちろん、関わる店舗さんにの力にもなれると 頑張って仕事の合間に予習、授業、復 … 続きを読む
夏本番！7月の販促企画で売上アップを目指そう
本格的な夏が来る前に 7月に入りました、いよいよ夏も本番ですね。 熱中症に気を付けながらも京都の夏を盛り上げていきましょう。 今日はそんな夏直前という事で7月の販促対策をピックアップします。 この暑い夏を楽しめるような企 … 続きを読む
6月の業況予測と個店の対策について
今年の夏を乗り切るためのご提案 6月に入ると、多くのお店さんが夏に向けた施策を練り始めますね。 今年もどんな新しい施策が見られるか今から楽しみです。 これから準備をという方もおられると思うので、 僕たちなりに、いろいろと … 続きを読む
最近の外食の状況について
業況の変化と経営について 久しぶりのオミセツクルコラムになります。 年度末ものすごく忙しくて、なかなか書けなかったのですが このところの業況感について書きます。 ものすごい肌感になりますが、ご容赦ください。 … 続きを読む
