おはようございます。
今日はお店作りのポイントをひとつ。
お店作りは、とても大変です。
何故かといえば、
やる事が多すぎるからです。
事業計画書、物件探し、内装デザイン
各種申請に、チラシ配り、他にもいろいろ。
バイトの募集に、ホームページを作って
口座を開いたり、税務署に届出をしたり
備品を買ったり、サービスを考えたりといろいろ。
ほんとにほんとにまだまだやる事があります。
しかも、そのほとんどが初めての事だらけ。
そう考えると、頭を悩ませるところですね。
では、どうすればよいでしょうか？
そういう時の為に、業者っていうのがあるんですよね。
物件探しは不動産屋さん
デザインはデザイナーさん
工事は工務店さん
広告は、仕入は、家具は、といった感じ。
だけど、そんな業者さんですが
ほんとうに任せっぱなしで大丈夫でしょうか。
実は、ここ、今日一番言いたかった事なんです。
例えば、業者さんについて、ちょっとドライに考えてみると、
業者さんは、あなたのやりたい事を知らない。
業者さんは、他にもお客さんがいて、あなた以外の仕事もしている。
業者さんは、なんだかんだいって、仕事の関係。
こう考えると、なんでもかんでも任せるというのは
ちょっと問題があると思いませんか。
じゃあ、どうすればよいか、
業者さんに頼まないで全てやっちゃうかという事になりますが
やる事が多すぎて、とうてい無理ですよね。
だから、結論的に言いますと、
業者さんに任せないといけない。
という事になります。
しかし、任せるとひとことに言っても
任せ方には二つの種類がありますから
そこを、しっかりと考えるのがポイントになります。
具体的には、とにかくかっこよくして～っといったように
丸投げで任せちゃう方法です。
これならカタチにはなりますが、いろいろな業者さんが
好き放題、しかもあなたのやりたい事もイマイチわかって
いないのに進めてしまったらどうでしょうか。
ちょっとおそろしいですよね。
もうひとつは、しっかりとやる事を伝えて
任せて、しかも確認をするという方法。
地味なように感じますが、これこそが大切なんです。
いろいろな業者をまとめてプロジェクト管理する感覚。
あなたのやりたい一本軸の通った想いに対して
複数の業者さんからアイデアを吸い上げでカタチにするイメージ。
だけど、はじめてだからなかなか難しいよ
って思ったあなた、ここからがポイントです。
決してはじめてだからできないなんて思わないでください。
ひとつひとつやる事をピックアップして整理。
さらにそのひとつひとつについても深く掘り下げていく。
先輩経営者に聞いてもいいですし
同じような開業仲間に相談するもよし。
中小企業診断士の先生や税理士の先生
なんかに相談するのもひとつですし
京都商工会議所には創業相談もあります。
これだけはなしができる先があるとすれば
なんだか、ひとつひとつを整理できそうじゃないでしょうか。
これこそが、開業準備で大切な方法で
お店作りの大変を解決する方法なんです。
地道で努力が必要だからこそ、
ぱっと思いつくアイデアとは違い
しっかりとやってきた裏付けと自信で
必ずあなたの開業を成功を導いてくれると思います。
そして、しっかりとやる事を整理できれば
ここからもう一仕事あるんです。
それが、やる事とやらない事をしっかり分けて考える事。
ここは業者に任せよう（管理）というコトと。
ここは自分でやろうというコトを明確にしていく。
以外とこういった開業に必要なリスト作りをする人って
少ないとような気がします。
行き当たりばったりな計画よりも
しっかりと計画性をもった準備。
自分でやる部分はできるだけ余裕を持って
それと、頭を使う事から逃げないでください。
ついつい、工事のお手伝いをなんて感じで
しっかりとサービスについて考える時間がなくなっちゃう。
本当に限られた時間だからこそです。
他にも、やる事が増えてくると
あれやりたかったなとか、これやりたかったなって事を
やる時間がなくなったまんまにオープン。
やっぱりやっておけばよかったって事には
したくないですよね。
開業準備の準備、もしかしたら
いますぐにできるコトかもしれません。
もし、思い立ったらチャレンジしてみてくださいね。
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