昨晩は弊社初主催のセミナー
京都で独立開業する為にオサエテおきたいコト。
第一回が無事に終える事ができました。
今回は初主催セミナーという事もあり
準備不足な面も多々ありましたが
11名もの方にご参加頂き、
ゲストのみなさんにも助けて頂きながら
セミナーを終える事ができました。
場所は西院のわんこDeli & cafe Rui さんです。
緊張の中、第一部わたくしのセミナーがスタート。
みなさん真剣に聞いてくださっています。
ちなみにテーマはお店作りの考え方について。
だんだん熱も入ってきます。
汗もブリブリかいております。笑
そして、第二部では、ご開業された三名のゲスト
わんこDeli&café Rui オーナー 宮本弥生さん
美容屋ちょんまげ オーナー 千代義之さん
korut jewellery works オーナー 岩佐慎太郎さんと
わたくしでトークセッションを行いました。
・想像していた予算と実際にかかった費用の差は？
・業者選びで苦労した点は？
・もう一度やり直せるとしたら何を注意しますか？
といった、質問です。
無理な質問に対して、本当に丁寧に
リアルなお話をして頂きました。
ほんとに、無理な質問ですいません～。汗
その後は3つのテーブルに分かれてディスカッション。
テーマは「賢い業者選び」です。
・他業種の好みの雰囲気の店に行って施工業者を紹介してもらう。
・業種に特化して専門の会社に相談してみる。
・最終的には人だから、信用できる方を探す。
そんな答えがディスカッションの中で出てきました。
他にも話の中には、僕達も勉強させて頂けるようなアイデアも
いっぱいで、すごく盛り上がってました。
そして、アンケートにもたくさん貴重なご意見を頂戴しました。
アンケートの結果は後程。
そして、約1時間半のセミナーは終了。
ここからは、懇親会に突入です。
わんこDeli&cafe Rui さんの料理とお酒です。
しかし、宮本さんの料理は本当においしいです。
大好きなタコライスも頂けて、こっそり大満足。笑
おいしい料理とお酒のおかげで
ワイワイとして和やかな雰囲気に。
やっぱり同じような考えの方が集まると
自然と会話も弾みます。
実は、今回のセミナーでは、そういった
開業準備の中で仲間探しをしてほしいというのも
狙いのひとつだったんです。
開業準備はどうしても一人ぼっちになりがちで
考え込みすぎて、つらくなる時が必ずあります。
そんな悩みを打ち明ける相手も少ないのですが
同じ目標を持った仲間なら話しやすいかと。
思っていた通り、みなさん悩みを打ち明けて
楽しい雰囲気で話をして頂く事ができました。
途中わたしも黙っていられずに
ついついしゃべりすぎてしまっています。
そして、サプライズ！実はゲストの千代さんが
30歳の誕生日を迎えられましたので
ささやかなプレゼントをさせて頂きました。
と、こんな感じで少しずつですが和やかな雰囲気で
開業を目指す方同士で、充実した情報交換が
できたのではないかと思います。
さて、気になるアンケートの結果ですが、
以下のような感じでした。
一部：お店を出すためにオサエテおきたいコト（コトスタイル(株)穴澤陸平）
大変満足2名 やや満足9名 やや不満0名 不満0名
・”段取力”の話がとても勉強になりました。
・お話の内容はとても大切なことだったと思います。
・独立開業するにあたりどんな事を準備していかなければ
いけないかよく分かりました。
といったような感想を頂きました。
二部：トークセッション-いざアイミツ！業者と予算とデザインと！-
大変満足7名 やや満足4名 やや不満0名 不満0名
・具体的な金額等までお話いただけたので良かったです。
・開業された方のいろいろな貴重な話が聞けて良かったです。
・聞きにくいお金のお話や本音を聞かせてもらえるとは
思いませんでした。みなさん開業してよかったと言っておられた
ので希望が持てました。
といったような感想を頂きました。
グループディスカッション-業者の賢い選び方-
大変満足4名 やや満足5名 やや不満2名 不満0名
・もう少し時間があればよかったです。
・開業するために何をしてよいか分からない段階では
難しいテーマでした。
・いろんな方の話を聞けるのでとても視野思考が広がる。
といったような感想を頂きました。
以下アンケート用紙の一部です。
他にもいろんなご感想を頂いたのですが、
参考にさせて頂き、次回からのセミナーに
活かしていきたいと思います。
すでに、次回8月のセミナーについても
申込みが始まっていますので、是非ご興味のある方は
お申込み頂けると幸いです。
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こちらのセミナー申込みフォームからもお申込み頂けます。
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