おはようございます。穴澤です。
昨晩は、また冷えましたね、
そして、すごい風の音、、、
何故か、息子はベッドから二度ほど落ちてました。笑
30度近くの日々が続いていたと思えば、
こんな感じで急に冷え込んだりと、
なかなか体調を合わせるのも、一苦労ですが
なんとか乗り越えて、愛しの常夏突入と行きたいですね!
さて、いつものくだらないお天気ネタはさておき
今日は店舗開業のステップの中で、知っておいてほしい
いくつかあるポイント、そんなポイントの1つを
書かせて頂こうと思います。
常夏に向けて、私も初心に帰ろうとしております。
さて、それは何かと申しますと、事業計画です。
カターイッ!なんて思わないでくださいね。
やわらかく、事業計画を考えてほしいのです、
いきなり事業計画書を書こうと思うと、それはもう
カチカチの内容になってしまいがち~っですから。(開業アルアル~)
それよりも、もっと自由にあなたのやりたいイメージを
考えて、書き出して、消して、写真にとったり、雑誌から切り抜いたり
内装以外にも、メニューやサービス、風景とか
ほんとに、自由なものを作ってほしいなって思うんです。
最初からきれいな事業計画書をつくろうとするのではなく
これいいな~、これもいいな~、これはダメ!なんて感じで
あなたの心の中を一冊の本にまとめる感じです。
そんなの作って意味あるのって思った方、
実は、すごくあるんでよ。
例えば、物件が見つかって、いざ内装プランを
考える瞬間がきたとします。
もちろん考えるのは設計さんやデザイナーさん
ですが、その期間は、おそらく1週間から2週間だけ
そんな短い期間のなかで、思い通りのものが、、、
、、、出来ると思いますか???
ですよね、おそらく難しいと思います。
ものすごく、売れっ子のデザイナーさんだとしても
あなたの想いを伝えるコトができなければ、
形になったものは、デザイナーさんの独りよがり、、、
きっと素晴らしいデザインだとしても
オーナーのあなたの気持ちや想いがそこになければ
お客様に届くお店になるでしょうか?
ですよね。。。
だからこそ、想いを綴ったノート一冊あるだけでも
やりたいコト、やりたくないコトが人に伝えやすくなっていると
それを見た設計さんやデザイナーさんだって
大きく間違った設計をするなんてコトはないでしょう。
もちろん、それだけじゃないですよ。
物件が見つかる前だって同じです。
物件を探してくれる不動産屋さんにだって見てもらいましょう。
あなたの本気さが、伝わりますし、物件探しにも
おのずと熱が入るのではないでしょうか?
また、一緒に物件を探してくれる方が
あなたの想いを少しでも多く感じてくれている方が
物件探しもスムーズに行くと思いませんか?
まだまだ、あります。
業者さん以外にも、友人や家族にも見てもらってください。
あなたのまわりには、たくさんアドバイスをくれる人が
きっとたくさん、おられると思います。
そんな方に、思っているコトを、ただつらつら話すのと、
ビジュアルでわかるものを添えて、しっかり相談するのと
あなたなら、どうでしょうか?
きっと、真剣に耳を傾けるでしょうし、
僕なら、その場で考えられるアドバイスやアイデアを
一生懸命伝えようと思います。
こんなふうに、目に見えるものを用意すると
いろんな形で協力者があらわれると思うんです。
そして、いろんな意見やアドバイスをあなたなりに
しっかりと整理してから、しっかりとした事業計画
作ってみても、いいかもしれませんね。
今日は、開業準備の前の、1番初めにやってほしい
ゆる~い、事業計画のハナシでした。
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