お店のオープンや会社の起業をご予定のみなさん！

「いつかは…」と夢を描いている方も

「そろそろ本気で！」と、まさに一歩踏み出そうとしている方も

10月8日（水）は、ぜひコチラのイベントへ。

 

京都商工会議所が開催する「創業全力応援フォーラム」。

グランドプリンスホテル京都にて、

リアルな創業体験談に耳を傾けてみませんか。

 

全国で70店舗以上の飲食店を展開されている

株式会社バルニバービ　取締役社長　佐藤裕久さんの

お話も伺えますよ。

いま、バルニバービさんと言えば、

10月に生まれ変わるJR大津駅ビルが注目の的。

その中のバーベキューテラスのある飲食店や

新スタイルのホテルなどの運営で話題となっています。

 

京都では、北山の植物園に隣接した

IN　THE　GREEN（インザグリーン）。

高台寺の境内にある

SLOW　JET　COFFEE（スロージェットコーヒー）など。

景色を楽しめるこれらの飲食店に

「行ったことある！」という方も多いのではないでしょうか。

 

そんな人気店を運営するバルニバービの社長、

佐藤裕久さんのお話を伺える貴重な機会です。

とくに飲食店オープンをめざしている方は、ぜひ！

 

もちろん、飲食店以外の創業体験談のシェアもあります。

京都で創業された、工房併設のジュエリーショップ

korut  jewellery works(コロットジュエリーワークス)さん。

実は、コトスタイルは

店舗デザインの設計施工などで

お手伝いをさせていただきました。

内装は、白い壁とナチュラルな木目を基調に。

従来のジュエリーショップの印象とは異なるシンプルな空間に、

アンティークの什器や

ステンドグラス風のガラスなどのアクセント。

居心地のよさにもこだわったショップになりました。

 

その他にも、京都で活躍されている創業者の方の

生の声を聞いてみてくださいね。

「京都ならでは」の体験談もあるかもしれませんね。

 

うれしいことに、参加費無料！

たくさんの刺激や発見があるはずです。

お申込みや詳しい内容については

京都商工会議所のホームページをご確認ください。

http://www.kyo.or.jp/kyoto/ac/event_107369.html