京都初上陸！

8月14日にグランドオープンしたのは、

東京や大阪で、すでに大人気のお店「幸せのパンケーキ」。

御幸町通蛸薬師上ルに誕生しました。

オシャレなランチタイムを過ごすなら、

御幸町のこのあたりで探せば間違いなし！と思えるほど

和洋ともにおいしいモノ、雰囲気のいいお店が集う通り。

ライバルも多いエリア、そして、ビルの2階という立地です。

けれど、SNSなどでの宣伝効果も大きいのか

2階ということがデメリットになっているようには

まったく思えません。

お昼過ぎの時間帯、多くの方が並んで順番待ち。

家族連れ、ひとりでふらりと立ち寄るひと、男性の姿も。

 

お店に入ってスグに目に入るのが、

ガラス張りの厨房のむこうで

おいしそうにパンケーキがふくらむ様子。

いい香りとともに、グッと気分を上げてくれます。

興味をひかれたのは、家にあるのと同じような

ホットプレートで焼かれていること。

ホットプレートがいくつも並んでいるんです。

 

幸せのパンケーキは、

ベーキングパウダーではなく、食材自体のちからで

ふくらませているのが特長。

すべての材料が、吟味を重ねたこだわりのセレクトです。

 

フォークを入れた瞬間、

「ふわふわ」だけではない「しゅわ…」という感覚がありました。

スフレみたいで、すぐに口の中でなくなります。

軽い！　後味もおいしい！

ボリューミーに見えたので

１皿をふたりでシェアしたのですが、

この軽さなら、じゅうぶん、ひとり１皿食べられた！と少し後悔…。

好みでかけるカラメルソースの

ほろ苦さも◎

甘ったるくないので、よけいに

いくらでも食べられる気分に。

 

インテリアは、ナチュラルで落ち着きある雰囲気。

和のテイストもアクセントになっています。

 

「ふわしゅわ系」のパンケーキにまだ出会っていない方、

いちどは体験してみませんか。

御幸町ランチの選択肢が、また増えてしまいますね。

あ～シアワセ☆