こんにちは、穴澤です。

日本政策金融公庫さんより、本気でカフェを開業したい方

を対象にした、セミナーの案内が来ました。

 

日時は平成26年10月3日（金）、6日（月）、9日（木）に

まずは講義が行われ、いずれも18：00～21：00に行われます。

 

次に、2チームに別れて実習が行われます。

実習はAチームが10日（金）、11日（土）、12日（日）

Bチームが17日（金）、18日（土）、19日（日）

 

すごく、過密スケジュールなセミナーだと思いませんか？

そうなんです！その理由がすごいんですが

なんと、実習とは、実際のカフェ経営を体験なんです！

 

講義で、コンセプト設計、メニュー開発、材料調達、原価計算

プロモーション戦略、ビジネスプラン作成、資金調達といった

カフェの経営に必要な知識を学びます。

 

そして、それらを実践の場として、仮想店舗で

実際にカフェ体験を行うという内容。

これからカフェを目指している方にとっては

またとないチャンスではないでしょうか！

 

定員も20名と決まっていますし、

ご参加を希望されている方は早めが良いですね！

まあ、とにかく要チェックな内容です！

カフェやってみたい！って方は、

まずは、こちらの案内からチェックしてください。

 

「京都カフェの学校」案内用紙はこちらから。

 

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9月6日（土）に開業セミナーを開催します。

詳細はこちらをご覧ください。

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