どうも。いつの間にか６月になりましたね。夏です！夏！

 

もうあっという間に梅雨入りですかね・・・

 

じめーっとし始めた京都の暑さにうだうだ言っている中井です。

 

 

 

今日はとある友人達の話・・・

 

 

本日、地元広島の友人が単身フランスに料理修行に旅立ちました。

 

 

すでに1度留学しているので2回目の旅立ちですが、

 

同級生の友人が夢に向かって積極的に行動している事が

 

私には非常に良い刺激となっています。

 

もちろん、向かっている夢のジャンルは違いますが

 

絶対負けないように頑張ろう、もっといえば絶対負けたくない。と強く思います。

 

すごく仲良いけど、この人には負けたくない。

 

 

そういうのみなさんも無いですか？

 

 

競い合っている訳ではないけど、そうした意識を持つことは僕は重要だと思っています。

 

 

友人たちとは、みんなライバルであり高め合っていける仲でいたいと

 

なんだか改めて思った日でした。

 

 

 

そして、昨日のブログで瀬楽さんも触れていましたが

 

僕もいつか友人たちと仕事で協力しあって、何か成し遂げたいと本気で思っています。

 

と・・・なんだか、より一層熱い気持ちが高まって暑苦しいですが

 

気持ちは常に熱くしていきますよ！負けてられません！笑

  

 

今回旅立った友人にしても日本で自分のお店を持つときにはぜひ、協力したいですね！

 

フランスでも頑張れー！！

 

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6月7日（土）に開業セミナーを開催します。

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