こんにちは、穴澤です。
お店を出して開業を目指す方へ。
さあ、物件を探そう・・・
広さは10坪から15坪くらいが理想
賃料は10万まで、保証金は60万まで
こんな感じで探しはじめていませんか。
何も間違っていません・・・が、
この値段設定の根拠って？
設定した人でさえもわかっていない。
前の勤めていた店がそのくらいだし・・・
まわりの事業している人もそれくらいだし・・・
あると思います。
まあ、そう考えてしまうのも仕方ありません。
なんせ、開業準備なんて
やった事がある人の方が少ないんですから。
実は総予算で考えるといいと思います。
今回の開業で使える予算はいくらか・・・？
自己資金750万でやりきりたい！
自己資金250万で500万借入！
どちらでもOK。
まずは、それを明確にしましょう。
現在のあなたのふところ具合から
すぐに導き出せます。
ここからが、ポイントです。
あくまでも理想的な感じでいいので
妄想で金額を決めて行きましょう。
賃料10万、保証金50万・・・
・・・改装費は300万、厨房機器に100万
家具や備品に50万、パソコン10万・・・
といった感じです。
ここでポイントになるのは改装費と
不動産取得に関する費用バランスではないでしょうか。
例えば、、、
居抜きで改装300万、だけど保証金も250万
一方、スケルトンで改装費500万、保証金50万
どっちがお得でしょうか。
保証金は預ける費用なので、そこだけ考えると
前者の方が安くついたって事になります。
しかし、長期的な営業を考えるとどうでしょうか。
スケルトンから、しっかりと考え込まれたお店か
居抜きをなんとか安く形にしたお店か
収益性がどっちがあるのか、、、
そんな考え方もないとはいえません。
このように、部分的な説明よりは
全体を伝える事が大切だと思うんです。
もしかしたら、全体を見る事で
相談者から違うアイデアがうまれるかもしれません。
是非、お店探しの参考にしてみてください。
——————————————————————–
コトスタイル株式会社ではお店を出して開業を目指される方々に
下記のサービスを行っております。是非、お気軽にご相談ください。
・ 開業したいけど何からはじめたら良いかわからないという方
→ 無料相談・お問合せ → 無料小冊子プレゼント中
・ お店を出す準備として、まずは物件を探してみたいという方
・ 物件は見つかっており、デザイン・工事の御見積りをしたいという方
