西院矢掛町、本日お引渡しでした。

朝から建具の最終の仕上げをしたり、

看板を取り付けたり…

この窓際のテーブル席のタモの天板と、

リブブロックのデザイン積みが見えるアングルが

良い感じ。

午後にはのれんも掛かって、

ライティングの調整もしてもらいました！

店名が個性的で、
学校帰りの子どもたちも興味津々でみていってくれました、、

お鮨と串てんのお店です、

オープンをお楽しみに！！

嵯峨北堀町和食店の現場では、

軽天屋さんがボードを貼っています。

今回は天井壁すべて石膏ボード。

そして現場にアレが届いていました。

カウンターの天板に使う予定の木材です。

青いラインがカワイイ。

上京区の完成な住宅街で一際目立つこのテントの色！

そして幅5m近くある4枚引き戸は圧巻です！

東寺さんの南門を下がったパン屋さんがいよいよ完成間近です。

雨が降りそうな微妙な天気でしたが持ちました！！

遠目からでもわかるくらい真鍮のドアハンドルが上品に主張してくれています！

建具屋さんがいいバランスで仕上げてくれました！

西院の現場では厨房機器が搬入設置されて

お店らしくなってきました。

週明けには保健所の検査もありいよいよ

オープン日が近づいてきました！

高さや使い勝手も確認してもらって一安心です。

嵯峨北堀町の現場、今日は左官屋さんが基礎ブロックを積んでいます。

差筋を、この重そうな道具でパチンってカットして、

プスッと床に開けておいた穴に固定します。

これで下準備完了。

そしてブロックを積みます。

今回は室内の壁を軽天屋さんが作って行くので、

この基礎の上に来週なかばから大工さんが外壁を立てます！

京菜味のむら錦店様にてエアコンの洗浄を

行なっています。

厨房エアコンのため油分を吸ってしまうことが

多く、効率が悪くなったりドレンの詰まりの

原因となります。

実際に洗浄をするとすごい油分を含んでいて

ビックリです。

コトスタイル、取材受けています・・・

最初は、穴澤さん個人（写真撮り忘れました）、

次に、矢原さん　♩

次に4人

最後にみなさんで対談です

この写真の古谷さん、めっちゃカメラ目線。笑

盗み聞きしておりますが、

終始和気あいあいと盛り上がってました〜

なのでいい記事を書いていただけると思います(^○^)

いつ記事になるかは、わたしが把握してませんが

みなさんお楽しみにしておいてくださいね♩

ここ最近、電子レンジの調子が悪かったのは気づいていたんですが

まだいける、まだいける、！と

見て見ぬ振りをしていた結果、

ついに先日、温められなくなりまして。。。

さっそく新調しました！

先ほど届いたので、すぐに開封〜

どん！

黒色！かっこいい！

ここ数日、本当に不便だったので

電子レンジのありがたみを痛感しました(o_o)

さっそく牛乳温めて、ホットミルク飲みます！笑

毎年恒例！職人さんから「梨」を

いただきましたーーー

冷やした梨の方が好きだという声が上がったので

すぐに冷蔵庫に入れます。

そして冷え切らないまますでに2個

減っています。

田中さんとわたしでほとんどたいらげそう😂

なしを撮るついでに、盗撮

みなさん暑さに負けず、黙々とお仕事中です。

素晴らしい！ほんと真面目！たぶん！

いただいた梨を食べて

まだまだ頑張ります💪

西岡さん、毎年毎年

本当にありがとうございます(^○^)