伏見駅の目の前、24号線沿いの小さい戸建テナントに小さな焼鳥屋さんができます

 

 

まずは解体。

 

 

大きな耐熱ガラスで厨房と店内が仕切られてましたが、

 

 

次は対面のカウンターにしたいので、

でっかいガラスを解体してもらいました。

 

 

めちゃくちゃ重いので、

 

 

粉砕しながら撤去していきます。

 

 

＼バッキバキに割れた…／

 

 

その他、細々と解体。

 

 

厨房と客席のレイアウトは大きく変えないので、使えるところは再利用していきマス。

 

 

次は厨房の変更箇所の設備配管をしていきます🐥