「お酒とお料理来春」さまでご飯をいただいてきました！
来春（きはる）という優しい店名のイメージ通り、店主さんの、心尽くしのお料理とお酒が楽しめます。
コトスタイルは物件の仲介から工事までお手伝いさせていただいたのですが、オープンを楽しみにしていました(^^)
期待通り、お通しからもう美味しかったです。
様々な素材の組み合わせがおしゃれです。
燻製ポテサラ。美味しい。
お刺身盛り合わせも美味しかったです！
美味しいしか言ってませんが…
ここから先はご飯に夢中で写真を撮り忘れました。。
手書きのメニューがすてきで、ワクワクしながら注文しました！
祇園北側の東寄りですので、
観光客や、２件目の方もいるみたいですが、
気軽に訪れることができて祇園でのご飯に重宝すること間違いなしです。
おすすめですので是非一度訪れてください！
⬇︎お店の情報はこちら
西院バーでは造作工事が着々と進んでいます。
建物が2階になるので長い材料の搬入が一苦労です。
運んでもらった材料はカウンターの下地として利用しています。
今回はカウンターが凸型の変わった形状をしています。
これが立ち上がってこんな感じになりました。
これからもドンドンと変わっていくのでお楽しみに〜。
つい先日まで工事を行っていた新町仏光寺×立ちのみ店が
立ちのみぼたんとしてオープン準備が着々と進んでいます。
焼酎の瓶が並ぶだけで一気に立ちのみ感が増しました。
壁には色紙をディスプレイとして取付けていきました。
メニュー板はまだ白紙ですが、どんな構成になるのかいまから
楽しみです。
伏見駅の目の前、24号線沿いの焼鳥屋さんの現場、
工事が終わりました。
最後は厨房機器を運び入れて、
引き渡し前クリーニングと看板取付です。
＼厨房機器、無事搬入／
＼照明器具もつきました！／
外観はこんな感じです。
窓からは厨房内が見えます。
看板はシンプルに。ドアの横についています！
＼よく見たら文字は立体的だよ／
『炭焼 ウチワ』さま、お名前がカタカナなのが可愛い。
焼き鳥をパタパタするウチワのイメージと、オーナーさんのお名前にちなんだ店名なんだそうですよ。
今週末にはオープンされます、おめでとうございます🐥㊗️
西院バーでは間仕切壁の下地が立ってきたことで、
雰囲気がガラッと変わってきました。
電気の配線やエアコンの設置といった設備工事も順調に
進んでいます。
この日は屋上に室外機を設置するためにユニックを使って
運んでいきます。
無事に上まで運んで設置まで完了しました。
来週からはいよいよ造作工事に取り掛かっていきます！
阪急西院駅から西大路通を少し北へ上がったテナントビルの1Fにて、
8〜9月にかけて工事をさせていただいた洋菓子店「日日是甘日」様がまもなくオープンされます！
外観はこちら。木製建具と外壁のコンクリートのコントラストが目を引きます。
ロゴの入った真鍮看板もとてもかわいいです。
こちらは特注のレジカウンター。今回はメープルという樹種で仕上げています。
ショーケースもぴったり収まり、ここにケーキが並ぶ姿が待ち遠しいです。
こちらはレジ側。ショーケースの下には梱包をするためのスライド天板と、
左側には細い奥行きでも資材が取りやすいように幕板を少し斜めに傾けた収納もついています。
最後にこちらは厨房の1カット。
中央のオーブンとブラストチラーはイタリア製の機器だそうです。
スタイリッシュでとても格好良いです。
オープン日は、現在10月17日（火）を予定されているそうです。
またオープンに先駆けて10月7.8日に行われる春日祭りにて、
焼き菓子などを試験的に販売されるそうなので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください！
↓お店のinstagramはこちら↓
JR南草津駅からすぐのテナントで工事が始まっています。
こちらは以前工事のお手伝いをさせていただいた「north pole」様の2店舗目のお店になる予定です。
施工事例：https://www.kotostyle.co.jp/blog/archives/34397
今回のイメージ！
施術スペースを仕切るためのカーテンレールの下地と間仕切り壁が立ち上がっています。
すぐにクロスも貼ってもらいました。アーチの出入口も色味もいい感じです。
ここからは家具や照明を取り付けて一気に仕上げに向かっていきます！
西院バーでは着々と工事が進んでいます。
まずは厨房の床清掃から。
油でコテコテだった床がとても綺麗に生まれ変わりました。
ここまで綺麗になるとは思っていなかったので、ビックリです。
次は設備工事。
トイレを2階に設置するために床に穴を開けています。
思っていたよりもスムーズに穴を開けることでできたので一安心です。
伏見駅の目の前、24号線沿いの焼鳥屋さんの現場、
仕上げ工事に突入です。
外壁を左官でモルタル塗りまして、
木部を塗装していきます。
＼ウォルナット色で塗り塗り／
次はクロス貼り。
＼クロスに糊をつけるくん。／
この機械の正式名称は知らない。。
スペースが狭いけどなんとか機械を入れて作業できました。
＼クロス貼りおわり！／
カウンター側の壁のブルーのクロスがきれい。
次はいよいよ厨房機器がはいります🐥
