新町仏光寺のホステル1階にて工事がスタートしました。
元々唐揚げ店をメインの居酒屋跡だった物件を立呑店へと
していきます。
厨房の水まわりも工事を行うため、まずは土間を割ってから
配管を仕込んでいきます。
厨房は油まみれですが、綺麗に清掃も行っていきます。
10月オープンに向けてどのような店舗になるのかお楽しみに!