1日、会議の日

 

 

本格的に梅雨に入りましたね。

毎日雨でも、頑張って気分上げていきましょう!

 

 

そして穴澤さんのブログにもあるように、先日

期初会議とクオーター会議を行いました

 

せっせと会議準備をして、

資料を印刷して机に置いて、

完成(^^)⭐️

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会議中の写真を撮りたかったんですが、

会議に集中していたら忘れていましたヽ(;▽;)

 

午前中に期初会議、午後にクオーター会議という流れで

矢原松本ペアは、一足先に事務所を出発!

 

ネットで注文していた、ある方の誕生日プレゼントが届かず、

急いで店舗に買いに行ってきました‍💨

 

そして打ち上げ in 221

コトスタイルでは、スタッフの誕生日をいつも

社内全員でお祝いしているのですが、

今月7月はなんと!お誕生日の方が3人もいるのです。

 

穴澤さん、福田さん、筒井さん・・・

グッドランプの幹部お三方・・・

 

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ケーキも準備しまして、プレートに

「おじさん’s」って書いたら怒られました(°▽°)

 

美味しいお肉を食べて、美味しいお酒を飲んで、美味しいケーキを食べて

幸せ。゚(゚´ω`゚)゚。

 

やっぱり、コトスタイルみんなでごはんを食べるのは

楽しいですね!

 

次は、協力会社さまの納涼会🌻

梅雨に負けずに、はりきっていきましょー!

 

 

 

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南開パン店にて工事がはじまりました

新たに現場がスタートしています。

場所は阪急西向日駅の東口のすぐ

向かいになります。

今日はあいにくの雨模様ですが

現場では墨出しを行なっています。

床に墨を出して壁の位置を決めて

いきます。

扉の有効寸法なども大工さんと確認

してバッチリ完了しました!

これからどのようになっていくのかお楽しみに〜。

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ガスの配管を施工しています

仏光寺東町喫茶店ではガス設備工事が

行われています。

厨房や客席の床を上げて高くする

ため床下に配管を通していきます。

ガス配管を旋盤を使いながら切って

いきます。

給排水の配管もあるのでお互いに

どのように配管を行なっていくのか

確認しながら進んでいます。

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仏光寺東町で墨出しを行なっています

新たに1件現場が着工しています。

場所は仏光寺富小路のすぐそこに

なります。

解体工事が終わって新たに壁を立てる

箇所の墨出しを大工さんと行なって

います。

墨を出していくことで明確に広さを

出すことができるのでお客さんと

確認しながら位置を決めていきます。

これを行うことで思っていたよりも

狭いからもう少し広くしようなど

図面上ではわからない部分が把握

できるので欠かせない作業になって

きます。

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仏光寺東町喫茶店、着工です!

仏光寺東町に喫茶店を作る工事を進めさせて頂いています。

今日は解体工事です。

心配していた天井の懐も確保できそうで一安心です!解体した状況で判断しつつ、進めて行きます。

約2ヶ月間の工事の開始です。また報告します!

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第4回スイーツ部

 

 

先日、第4回スイーツ部 活動してきました

 

今回は、王道のパンケーキ in fleur 京都駅前店 !

 

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メンバーは、顧問・福田、部長・池田、リーダー・矢原

 

平部員・田中 松本 の、5人☝️

 

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それぞれ違う種類のパンケーキを注文です!

 

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やっぱりセンスがないので、顧問の素晴らしい写真を

 

ご覧ください〜

 

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おいしそう・・・

 

ぷるっぷるだったので、揺らして!揺らして!って言ってる動画が

 

数点ありました(笑)

 

 

同じく平部員の星さんが、現調終わりに合流することのなったので

 

2件目に移動です  in 京都タワーサンド  地下1階FOOD HALL

 

 

移動中になぜか2組に分かれてしまって、

 

みんな、じっとしないでウロウロしちゃうメンバーなので(笑)

 

全然合流できずにさまよいました(笑)

 

 

スイーツ部の活動は、スイーツ食べて2次回という流れがお決まりで

 

2次回にも力を入れているので💪

 

最近色々なお店をたくさん開拓できていて、

 

とても充実しています!

 

また7月に活動するので、日誌更新しますね ♩

 

皆さんもぜひ、食べにいってみてください(^^)

 

 

 

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フードを取り付けていきます

西大黒町飲食店では換気設備工事を

行なっています。

火口まわりが大きくなるためフードを

増設して煙が客席に流れないように

していきます。

送風機も容量を大きくすることで

これまでより煙を吸ってくれます。

居抜き物件のため元々あるものを

アップグレードしていきます。

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レセプションに招待していただきました

 

 

先日、物件のご紹介と施工をさせていただいた

DORUMIRUさんのレセプションに

行かせていただきました!

 

コトスタイル全員呼んでいただいたので大所帯(o_o)

スイーツ部もあるくらいなので

もうお邪魔すると決まったときから

おいしそ〜楽しみ〜早く食べたい〜と

社内で飛び交っていました。笑

 

 

そして、ついに当日

2台の車で、ワイワイしながら到着( ・∇・)

 

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お店が出来上がる前の現場へ何回か行かせていただいていたので、

見違えるほどかっこいい内装に

びっくりしつつ、少し感動しました!

普段あまり現場に行かない松本ですが、

出来上がる前を知っているのといないのとでは

感じ方がこんなにも違うんだなと。。。

これからはたくさん現場にお邪魔したいです٩( ‘ω’ )و

 

 

話が逸れましたが、さっそく

可愛い可愛いパフェをご覧ください

 

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可愛い!キレイ!美味しい!

男性陣、キレイに写真が撮れる角度を探しています。笑

 

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見つけた瞬間を激写。みなさん真剣。笑

その写真が、上に載せているものです!

 

DORUMIRUのみなさん、おいしいパフェを

ありがとうございました!

すごく楽しい時間を過ごさせていただきました(^^)

またプライベートでも、行きたいです(^^)

 

 

◆instagram https://www.instagram.com/dorumiru.yasakanotou/

 

 

 

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居抜き物件の木工事

西大黒町飲食店、木工事に入っています。

今回は厨房以外はほぼ手をかけない居抜き物件なので、木工事は少なめですが、

既存を生かして必要な機能を足していきます。

トイレは、棚板を造作しました!

壁は左官で厚みが出た分、見切りの板を重ねて打っています。

こちらはのれん受けです。

既存の桟を補強し、受けの部分を追加しました。

棚も、のれん受けも、

既存と同じ色に塗り、馴染ませていきます。

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焼肉ダイスケ様の追加工事

先日、焼肉ダイスケ様の追加工事をさせていただきました!

 

ハイカウンターのカウンター席のお客さんがどうも座りづらそうにされているということで

 

お店のバージョンアップを計画!

 

他店では主にステップバーを設置していることが多いのですが

 

こちらではオーナー様のアイディアでモルタルで設営しました!

 

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お店を営業されてから気がつくことってあると思いますが

 

こうして常にお客さんの目線で考えることは大事だなと改めて感じました!

 

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