先斗町寿司店 仕上げ工程


先斗町寿司店では床が仕上がってきました。

床もビシッと仕上がって前のお店から随分雰囲気も変わりました!

お施主様もオープンが近づいて準備など忙しそうですが、とても明るく楽しんでやっておられるように感じます!

ここで早くお寿司食べたいです!

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烏丸六条和食店 左官工事工程



烏丸六条和食では本日より左官工事工程に突入です!

厨房のエリアの位置と仕上げ高さの最終確認

を行い、工程の確認を行って作業開始です!
今週で厨房の区画が見えてくるので作業の進行が楽しみです!

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山端壱町田町春巻き店-工事進捗レポ


週末に無事に軽天工事の下地が組み上がり、今日は朝から換気の開口や電気配線の仕込みが進んでいます。天井や壁が貼り上がるまでの間にスイッチや照明の配線を通していきます。週末にはカウンターの立上りが出来上がる予定になるのでお楽しみに( ´ ▽ ` )ノ

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先斗町寿司店 塗装中ー。


先斗町寿司店では新規の木部分を塗装しています!

カウンターを保護する役目もあるので、しっかりと塗装でコーティングします!

磨いて塗ってを数回繰り返し美しい天板に仕上げていきます!

仕上がりが楽しみです!

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烏丸六条和食店 設備工事!


烏丸六条和食店では設備工事の仕込みと呼ばれる工程に入りました。
解体後の床を配管に合わせて更に掘っていきます!

完成後は完全に見えなくなる部分ですが、飲食店の要ともいえる工事です!

勾配、角度、高さ、位置と非常に繊細で大事な工程。

職人さんとしっかり確認をしながら進めていきます!

いつも通り、バッチリ作業を進めながらも、職人目線の意見を下さるので、僕も本当に勉強になります。

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東淀川区整骨院-壁を作っていきます!


東淀川区整骨院では、今日から壁を作っていきますー!

大工さんの間で、収まりについて念入りに打合せ。

親方の大工さんは、これからまた京都に戻って別の現場に行ってくださいます。

たくさんの現場が同時に進んでいますが、

ひとつずつ丁寧に打合せをし、形にしてくださる大工さんには、ほんとうに感謝感謝です!

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橘柳町カフェ-左官工事がはじまりました


今週も週明けから各現場はどんどん進んでいきます。橘柳町カフェでは左官工事がはじまりました。増築予定の基礎や床を仕上げるためにレーザーで高さを確認しながら進めていきます(*^◯^*)

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今週は烏丸六条和食屋様からスタート。

おはようございます!\(^o^)/

皆さん昨日はゆっくりできましたか?

僕は植物園のパン祭りへ行ってきましたよ〜!

だけど残念…12時には15店舗程出店していた

パン屋さんも残り3店舗の上に大行列…

子供達のためにお父さん並びました…笑

おかげで今日は体はクタクタのスタートです。

本日は烏丸六条和食屋様の現場からスタート!

早朝から担当の中井君と水道屋さんガス屋さんが

経路の最終打合せを行ってくれています。

今日は新築案件の現地調査もあったり…(^^ゞ

楽しみながら真面目に頑張りまっす!

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某コロッケ工場の現場調査(p_-)

鴨川が見える素敵なロケーション。

某コロッケ工場の現場調査に来ました〜。

どんな工場なの!?

続きは来週あたりにでも。(^^ゞ

今日は、これで業務終了でございます。

予定通りコロッケ買って帰ります〜。

パシャリ。

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烏丸六条和食屋様の現場打合せです。

なんだか久しぶりの雨ですが、今日は、現場をあけて打合せ!

床の解体が完了して正確な壁の位置を決めていきます。

その他にも家具の内容や、厨房、エアコンなどなど…

決める事がたくさんありますが、一つ一つ相談して決めます。

木を置いて厨房の位置を最終確認しております。

今回は解体後が土の状態なので、こういうやり方。

お客様も、真剣に図面と現場を確認して頂いてます。

今日で大枠が固まるので来週からもガンガン行きます!

来週は左官工事で厨房が出来てくる予定ですので

より、お店らしく、なってくると思いますよ。

烏丸六条和食屋さん!乞うご期待でよろしくお願い致します〜\(^o^)/

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