相国寺門前町飲食店では厨房機器の納品をしています。

パスタの麺茹機器です。乾麺用の槽が深いタイプもありますが、生パスタ専門店なので、ラーメンのようにカゴを使って茹でます。

カウンター下に据える幅230mmの特注シンクです。小さな空間を有効に使えるように、最小サイズです。ドリンクの飲み残しなどを捨てるのに使います。

今週末、お引き渡しです！