寿司店ではカウンターの改造が進行中です。

昨日のうちでいらない部分の解体は完了して、

本日はお施主様に厨房内に立っていただいて

寿司の提供の動きの最終確認！

これから寿司屋仕様のカウンターに生まれ変わります！

カジュアルな居酒屋さんがどう寿司屋に変わっていくのか！

こちらの変化もお楽しみに！