老舗魚屋さんのだし茶漬けの店舗プロデュース。
柳馬場錦上ル東側に1月18日にオープンされたのが
京の魚屋だし茶漬け 錦おぶや様です。
錦市場のすぐ横で抜群のロケーションですよね!
老舗の魚卸業をされている企業様のご依頼。
最近少しずつ法人様のご依頼が増えてきていて嬉しい限りです。
今回はテナント探しからお手伝いさせて頂き(テナントは他社様でご契約されましたが、、、)
店舗デザイン、ホームページ、食べログ登録
メニューブックに様々な販促物と多岐に渡って
オープンのお手伝いをさせて頂きました。
お店に特化してサービスを展開してきた事が
身になりつつあり、とても嬉しい限りです!!!
しかも、そこを評価して頂いているあたりが涙もの!!!
詳しくはこちらのインタビューを見てください〜。>>>インタビュー記事
さて、レセプションにご招待頂き食べてきましたよ!
といっても1月の話ですが、、、(^^ゞ
こんな感じです。やっぱり西京漬けをチョイス!
スタッフ総勢でお伺いしたのですが、みんなでメニュー選びに悩む!w
お湯を注いだら、こんな感じに光輝きます、、、すいません。冗談です。
ちょっと加工が過ぎていますが、僕の目にはこう映りました。www
ご飯と西京漬けのトッピングに超優しいお出し汁を注いで食べる。
もう、旨くないわけがないぞ!チクショー!!って感じです。
京都でショッピングに歩きつかれたら
ちょっとほっこりだし茶漬け!おすすめです!!
こちらはレセプションの様子。(^^ゞ
食べログの代理店の方が一名混ざっておられました〜。