2019年5月11日（土）開業セミナーvol.53-終了しました。-
見えていますか、開業の先を。 これから春にかけてオープンする店が増えてくる時期になり 4月や5月までにオープンしたいというお客様が多い印象です。 もちろんいい物件が見つかれば、と仰る方もいます … 続きを読む
洋菓子店 N’importe quoi様
堺町錦小路を北へ上がった西側に10月にオープンをしたN’importe quoi様のお手伝いをさせていただきました。 かつてはうどん屋さんの厨房として利用されていたということで設備も整っており、細長いアプロ … 続きを読む
飲食店 焼肉ダイスケ様
四条油小路に焼肉屋さんがOPENしました。 お店をカジュアルでインダストリアルな空間にしたい、というオーナーさんのイメージで外観はモルタル。 室内はダクトや配管をあえて露出しカウンターの立上りはコンクリートブロックを … 続きを読む
飲食店 Tummy Days様
木屋町通りにチョップドサラダが楽しめるお店がOPENしました。 きれいに改装された2階建ビル「RINSENN BUILD」の2階の廊下を歩いていくと青い壁に設けられた窓から中の様子が伺えます。 店内には26席とハイカ … 続きを読む
バレンタインデー間近の企画、第２弾。 チョコレートじゃなくても、バレンタイン。
バレンタイン月間！ということで。 前回は、のれんがかかる 京情緒あふれる佇まいのチョコレート専門店を紹介しました。 今回は「チョコレートじゃない、バレンタイン」を求めて、 ぶらりと寺町通を歩い … 続きを読む
バレンタインデー間近！ 「のれん」のあるチョコレート店めぐり
年々増えていく、京都のマチのチョコレート専門店。 ショコラトリーって呼ぶそうですね。 気になるチョコレートを求めてショコラトリーめぐりをしようと わざわざ京都へ足を運ばれる方もいらっしゃるそうです。 &nb … 続きを読む
八百屋 一期一会様
太秦・嵯峨野エリアに八百屋 一期一会 様がオープンされました。 店内に野菜の陳列用の壁面棚と、ハイカウンターを造作しています。黒っぽい外壁に少しレトロで可愛らしいロゴの入ったのれんがお店の目印です。 店頭には地元 … 続きを読む
飲食店 半左笑門 様
千本中立売の交差点北東角、半左笑門 様のオープンのお手伝いをさせていただきました。 もとは本屋さんだった物件でしたがガラッと内装が変わり、串かつと美味しい肴がいただけるお店として新しくオープンされました。 入り口の”半左 … 続きを読む
