「京都ええもんコレクション」ラクト山科で開催中！
週末、上賀茂神社のパンフェスティバルに ザンネンながら行けなかった…という方に朗報です！ 11月6日まで開催されている 「京都ええもんコレクション」にも 人気ベーカリーのパンがたくさん並んでいますよ。 山科駅スグのシ … 続きを読む
出町柳の新スポット！ 木と石畳の内装が美しい広々コーヒー店
地域に根ざす商店街もありつつ、 新しくハイセンスなショップが増えている出町柳エリア。 駅や銀行もあり、便利です。 そんな魅力的な街に 10月22日にグランドオープンしたばかりの LIGHT UP COFFEEさん。 … 続きを読む
今週末のご予定は？ 京都パンフェスティバルin上賀茂神社
ハロウィンイベントが集中する今週末ですが、 こんなイベントも開催されますよ。 パン好きさん、パン屋さんを志す方はお見逃しなく。 「京都パンフェスティバルin 上賀茂神社」 パン×神社のコラボ。 ちょっと意外 … 続きを読む
2016年11月19日（土） 開業セミナーvol.31 -終了しました。-
真剣にお店づくりをはじめたいから。 お店づくりを、いざスタートしてはみたものの 何から手をつければいいかわからない。 以外と、そんな声をたくさん聴かせて頂いたので 開業セミナーを行う事にして、31回目。 たくさんの方にご … 続きを読む
京都ショコラエリア誕生!? ジャン＝ポール・エヴァンOPEN
チョコレート専門店。 京都でも、数年前にくらべると かなり増えたなあと実感します。 それぞれに、個性的なチョコレート店。 町家を活かしたショップもいくつかあり、 「京都でチョコレート」を楽しむ観光の方も多いようです。 … 続きを読む
築200年！ 広い町家の喫茶店。内装にも、メニューにも注目
来月、1周年を迎えられる喫茶店。 東山区・馬町の交差点からスグの「市川屋珈琲」の人気は、 もうご存知でしょうか。 築200年以上の町家をリノベーションされたお店。 「こじんまりした町家カフェのイメージで行く … 続きを読む
「インキュベーション」って？ 起業を志す方を支援する場。
「西陣の旧電話局が、インキュベーション施設に」 そんな見出しのニュースが目に留まりました。 その施設とは「西陣産業創造會舘」。 http://www.nishijin-bic.kyoto/ 起業をめざす … 続きを読む
飲食店 漬物ダイニング柴常様
1953年に建築された日本最初の店舗付集合住宅の堀川団地。その一角に漬物ダイニング柴常様のオープンのお手伝いをさせていただきました。 元々三条衣棚でお店を営んでおり、移転というかたちで今回堀川団地へ出店され … 続きを読む
