テナント仲介・店舗デザイン設計施工。
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2018年3月、京都の台所・錦市場から少し南へ下がったところにオープンした「BAR DOTs」。   店主の山田翼さんは、高級ホテル「ヒルトン大阪」のスカイラウンジで３年ほど働いたのち独立。以前は、研究施設で働 … 続きを読む →

京都の台所、錦市場から少し南へ下がったところにオープンした「BAR DOTs」。前回のインタビューでは、店主の山田翼さんが研究施設での勤務からバーをオープンすることを決めるまでお話を伺いました。今回は、物件探しからリフォ … 続きを読む →

京都の台所、錦市場から少し南へ下がったところにオープンした「BAR DOTs」。店主の山田翼さんが、バーをオープンするにあたり「数あるバーの中でも個性を持ちたい」と取り入れたボードゲーム。どのような思いがあったのでしょう … 続きを読む →

京都・壬生（みぶ）にあるドッグホテル「京都わんこのお宿」が、2018年2月リニューアルオープンしました。 この宿が、従来のペットホテルと大きく違う点は、夜も人が建物に滞在し、 まるで友人宅に預けるような感覚で、犬を預けら … 続きを読む →

2018年2月にリニューアルオープンした、京都・壬生（みぶ）にあるドッグホテル「京都わんこのお宿」。前回は、動物を扱える事業もオッケーな物件探しから、資金調達までのお話を伺いました。今回は、どんなリフォームになったのか？ … 続きを読む →

京都市左京区、三宅八幡神社にほど近い大通りに2018年2月20日、個人塾がオープンしました。   代表を務めるのは、航空・宇宙関連の会社で働いていた梶卓磨さん。   全く違う業種を新たにスタートさせた … 続きを読む →

NIKOLABO   京都随一の繁華街、大勢の人で賑わう河原町通に面したビルの2階に、 「ワインのための煮込み料理研究所NIKOLABO」がオープンしました。 お店を始めたのは、フレンチやイタリアン、最近話題の … 続きを読む →

BEER STAND BONSAI   大手筋商店街から南に入ったすぐのところにオープンした 「BEER STAND BONSAI」。 オーナーは27歳の橋本美季さん。 高校生の頃からカフェをしたいと考え、 カ … 続きを読む →