祇園四条駅から徒歩5分。祇園北側のビルの3階にて、Wine Bar Verite（ワインバーヴェリテ）様のオープンのお手伝いをさせていただきました。
元々は小さな事務所だった店内にワインセラーとバーカウンターを設えるため、広さやビル設備の制限がある中で、調査や検討を重ねて作られていきました。
お店の魅力は約1000本ものワインのコレクションです。ウォークインワインセラーはワインの保存のため、低温を保つようにしています。ワインのディスプレイと保管のためのラックも、オーダーメイドで造作しました。
内装は、フローリングや木壁を濃い茶色で揃えた中に、カウンターの天板に赤みのある色合いのマコーレ材主役としたクラシカルな雰囲気にしています。
セラーのコレクションから店主との会話の中でお気に入りの1本を見つけて、ワインをいただく体験が楽しめます。ぜひ祇園の隠れ家バーを訪れてください！
Instagram▶@wine_bar_verite
内容：店舗デザイン設計施工
業種：バー
広さ：約27.64㎡(8.37坪)
住所：京都市東山区清–町364-5 切通しビル3階西（Google Map)
