JR黄檗駅から徒歩3分の場所でcafe connoisseur（カフェコニサー）様のオープンのお手伝いをさせていただきました。
住宅街の一部にお店があり、隠れ家のようなお店になっていますがすぐそこにJRと京阪の線路が通っており、踏切の音が聞こえてくる少し珍しい場所になっています。
元々は実家として過ごしていた建物を改装しており、柱や天井の板は工事中に出てきて状態と雰囲気がよかったので隠すことをせずにそのまま利用しています。
客席には大きな窓を配置することで厨房で作業をしている様子や電車が通っている風景を楽しむことができます。
エントランスの入口はアンティークの扉を利用しています。ドアハンドルや丁番も真鍮色で統一して経年変化で味が増していきます。外壁は住宅だった面影を少しでもなくしたいので、腰下にサーモンピンクを塗ることで印象を変えています。
今回は普段あまり行わない裏の外壁も塗装をしています。裏の道路が生活道路になっているので、お店の存在感と視認性を高めたいということで、少し派手な黄色を塗っています。
現在は週末のみ営業をされているので、行かれる際はInstagramをチェックしてから足を運んでいただければと思います。近くには駐車場もあるので、車でも行きやすいです。
Instagram：＠6110011cafe_connoisseur
内容：店舗デザイン設計施工
業種：カフェ
広さ：約32.99㎡（9.97坪）
住所：京都府宇治市五ケ庄新開12-63（Google Map）
