烏丸今出川・同志社大学すぐの建物1階で、生パスタとビールが一押しのお店、スケルツォ様のオープンのお手伝いをさせて頂きました。
もともと物販店だったこちらの物件では、奥に長い建物の特徴を活かしカウンターメインの飲食店に改装しています。厨房は土間を掘り、配管の仕込みは一からスタートしました。
クラシック音楽の流れる店内は、「カジュアルで落ち着いた空間にしたい！」というオーナー様のご要望から、建具やカウンター周りの木部は濃く重厚感のある色味でまとめています。
生パスタに加え、ビールが進むサブメニューも充実しています。ランチ・ディナーと楽しめますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
Instagram▶＠scherzo_kyoto
内容：店舗デザイン設計施工
業種：生パスタとビールのお店
広さ：約24.44㎡（7.41坪）
住所：京都府京都市上京区裏築地町93−16 1F
