小冊子の説明

なぜ、希望額の融資が通らないのか？
なぜ、思うような物件が見つからないのか、出会えないのか？
なぜ、うまくいく店といかない店が開業前からわかるのか？
 

店舗開業成功者を見続けているからこそ分かった事実

飲食店、美容室、物販店、オフィス、サロン…etc業態問わず2011年から「店舗開業」のサポートをし続けています。そのなかで、スムーズに店舗OPENし順調に運営を行うオーナー様には共通点があることが見えてきました。その共通点は業種、業態が異なっても当てはまることでした。
 

店舗開業成功者に隠された秘密とは

店舗を開業する際にもっとも大切なことは、「そのお店・サービスは誰に何を与えるものか」という根本がしっかりとしているかどうかです。それができていないと私たちもサポートのしようがありません。どういうお客様へ？どのように？この点は物件選び、店舗デザイン、設計施工にも関係します。物件だけ、店舗デザインだけ、内装だけ…、と切り離して考えるのではなく「そのお店・サービスは誰に何を与えるものか」をベースにした出店の考え方、ノウハウを小冊子にまとめています
 

実体験に基づく店舗開業ノウハウのオンパレード

著者の穴澤陸平は大学を卒業後、東京で飲食店や美容室の店舗デザインをはじめ営業や企画、工事の管理に至るまで店舗づくりのイロハを学びました。その後、店舗開業時の物件探しに必要な知識を充実させるため不動産コンサルティング会社で現場経験を積みました。そういった経験をすべてサービスに詰め込んだ、それがコトスタイルのサポート。実体験に基づくからこそできる話がここにはあります
 
 
 

目次

はじめに
vol.1　「自分がほんとうにやりたいコト」を明確にしよう！
vol.2　お店開業への「最強ツール」事業計画書って？
vol.3　資金調達、って大変なの？お店のためのお金のハナシ
vol.4　開業までの、スケジューリングが何より大事！
vol.5　「ぶらぶら歩き」が最強？ぴったりの物件を探す方法
vol.6　たくさんある不動産会社、どこを選べばいいの？
vol.7　居抜き、それとも、スケルトン？あなたはどっち派？
vol.8　店舗一部・店舗戸建・店舗付住宅、それぞれどう違うの？
vol.9　物件調査のチェック！物件からイメージしてみよう
vol.10　物件調査のチェックポイント　設備編　（1）電気・水道・ガス
vol.11　物件調査のチェックポイント　設備編　（2）換気・空調
vol.12　物件調査のチェックポイント　レイアウト編
vol.13　物件調査のチェックポイント　看板編
vol.14　賃貸借契約、その際の注意事項
vol.15　賃貸借契約、その際の注意事項
vol.16　条件を、少しでも有利に！賃貸契約の、ヒミツの交渉術
vol.17　施工会社を決定しよう！
vol.18　お店の内装について、具体的に考えてみよう（1）
vol.19　お店の内装につてい、具体的に考えてみよう（2）
vol.20　「店舗業界の常識を変える！」穴澤からの、アツーいメッセージをお聞きください
 
 

著者紹介

穴澤陸平
オミセツクルカンパニー コトスタイル株式会社の代表。コトスタイルは『人の成功を必死で応援する会社』という企業理念を掲げ、2011年7月19日にできた個人オーナー様の店舗開業に特化した《ワンストップサポート》が強みの京都の会社。